سمك السالمون بالشوفان

تقدم الطاهية عبير جعفر وصفة سمك السلمون بالشوفان خصيصا لمطبخ سيدتي.نت. من المعروف أن سمك السلمون يحتوي على قيمة غذائية عالية ويتميز بغناه بالأوميغا 3

المقادير

- السلمون المدخن : 4 شرائح
- الشوفان : نصف كوب (خشن)
- البيض : 2 حبة
- توابل السمك : ملعقة كبيرة (خلطة جاهزة)
- خل البلسمك : 3 ملاعق كبيرة (الصوص)
- الماسترد : ملعقة كبيرة (الصوص)
- خل الأرز : ملعقة كبيرة (الصوص)
- سويت تشيلي صوص : 3 ملاعق كبيرة (الصوص)

طريقة التحضير

1.  تتبل شرائح السلمون المدخن بالبهارات

2.  يخفق البيض وتغلف شرائح السلمون بالبيض ثم بالشوفان

3. يحمى الزيت جيداً و يقلى السلمون ويفضل أن يكون الزيت ساخن جداً لأن الهدف من القلي هو  تحمص الشوفان فقط 

4. يخلط المسترد في وعاء ويضاف له خل الأرز و خل البلسمك وصوص السويت آند تشيلي ويقدم الصوص مع السمك بارد أو ساخن 

 

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ