الكنافة النابلسية بالمقلاة بالفيديو

شاهدي طريقة عمل الكنافة النابلسية بالمقلاة بالفيديو، وحضري مع مطبخ سيدتي أطيب الحلويات العربية باستخدام المقلاة على النار، بطريقة سهلة، جربيها الآن وشاركينا رأيك

المقادير

- الكنافة الخشنة : 200 غم
- السمنة : كوب (مذابة)
- جبنة نابلسية : كوب ونصف (مفتتة)
- شيرة : حسب الرغبة (قطر / جاهز)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين)

طريقة التحضير

1. ضعي عجينة الكنافة الخشنة بوعاء الخلط.

2. أضيفي السمنة المذوبة على العجينة.

3. افركي العجينة بالسمنة حتى تتجانس جيداً.

4. ضعي نصف كمية عجينة الكنافة بمقلاة غير لاصقة على النار.

5. أضيفي الجبنة النابلسية فوق عجينة الكنافة.

6. ضعي طبقة ثانية من عجينة الكنافة الخشنة فوق الجبنة ووزعيها بالتساوي.

7. غطي الكنافة بغطاء المقلاة حتى تتأكدي من إحمرارها من الأسفل.

8. اقلبي الكنافة على الجهة الأخرى حتى يتحول لونها للأحمر.

9. وزعي الشيرة (القطر) على الكنافة بحسب الرغبة.

10. زيني بالفستق الحلبي.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ