شوربة العدس بالكمون خطوة بخطوة بالصور

شوربة العدس بالكمون خطوة بخطوة بالصور

شوربة العدس بالكمون خطوة بخطوة بالصور ..  نقدم لك شوربة العدس التقليدية بالكمون، وصفة من ألذ وصفات الطبخ الشتوية، وهي معروفة بأنها وجبة غذائية صحية متكاملة ومناسبة بجميع الأوقات

المقادير

- العدس الأحمر : كوب (مجروش)
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع)
- الثوم : فص (حبّ صحيح)
- البطاطس : 1 حبة (صغيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الماء : لتر ونصف
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

في قدر على النار، ضعي زيت الزيتون

الخطوة الثانية

ثم أضيفي البصل المقطع، والثوم

الخطوة الثالثة

أضيفي الجزر، والبطاطس، والعدس الأحمر المجروش

الخطوة الرابعة

أضيفي مكعب مرق الدجاج، والملح، والكمون

الخطوة الخامسة

صبي كمية لتر ونصف من الماء، واتركي المكونات تغلي لمدة 45 دقيقة

الخطوة السادسة

بعد انتهاء المدة، ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي، واخلطيها، ثم أعيدي الخليط للقدر، ودعيه يغلي على النار لمدة 10 دقائق إضافية

الخطوة السابعة

اسكبي الشوربة بأطباق التقديم وزيني بالخبز المحمص بحسب الرغبة
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ