مقادير شوربة العدس بالكمون خطوة بخطوة بالصور
- العدس الأحمر :
كوب (مجروش)
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع)
- الثوم : فص (حبّ صحيح)
- البطاطس : 1 حبة (صغيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الماء : لتر ونصف
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع)
- الثوم : فص (حبّ صحيح)
- البطاطس : 1 حبة (صغيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الماء : لتر ونصف
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
في قدر على النار، ضعي زيت الزيتون
الخطوة الثانية
ثم أضيفي البصل المقطع، والثوم
الخطوة الثالثة
أضيفي الجزر، والبطاطس، والعدس الأحمر المجروش
الخطوة الرابعة
أضيفي مكعب مرق الدجاج، والملح، والكمون
الخطوة الخامسة
صبي كمية لتر ونصف من الماء، واتركي المكونات تغلي لمدة 45 دقيقة
الخطوة السادسة
بعد انتهاء المدة، ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي، واخلطيها، ثم أعيدي الخليط للقدر، ودعيه يغلي على النار لمدة 10 دقائق إضافية
الخطوة السابعة
اسكبي الشوربة بأطباق التقديم وزيني بالخبز المحمص بحسب الرغبة
