سمك فيليه مشوي مع الروزماري لرجيم صحي

يتميز السمك باحتوائه على الأوميغا 3 والدهون المفيدة للجسم والتي لا تتسبب بزيادة الوزن اختارت لك "سيدتي.نت" وصفة سمك الفيليه المشوي مع الروزماري، طبق مناسب لحميتك، جربيه وشاركينا برأيك

مقادير سمك فيليه مشوي مع الروزماري لرجيم صحي

- سمك الفيليه : 4 pcs
- روزماري : ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
- عصير البرتقال : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سمك فيليه مشوي مع الروزماري لرجيم صحي

1. اخلطي الروزماري وعصير البرتقال والثوم والزيت معا ثم أنقعي قطع السمك بها لمدة ساعتين

2. ازيلي قطع السمك وتبليه بالملح والفلفل واشويه بالشواية لمدة 15 دقيقة على الجهتين حتى ينضج وقدميه ساخنا إلى جابب طبق من السلطة أو الخضار السوتيه

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ