فطيرة الجبن السهلة

فطيرة الجبن السهلة

فطيرة الجبن السهلة حضري اطيب وصفات المعجنات الهشة والطرية والطيبة مع مطبخ سيدتي وتعلمي فطيرة الجبن بالطعم المميز

المقادير

- عجينة فيلو : عبوة
- جبن فيتا : 500 غراماً (مفتت)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : ربع كوب
- البيض : 1 حبة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

2. أخرجي عجينة الفيلو من الفريزر قبل 30 دقيقة من بدء العمل.

3. اخلطي الزبدة المذوبة مع زيت الزيتون.

4. ادهني صينية الفرن بطبقة خفيفة من خليط الزيت والزبدة.

5. امزجي جبن الفيتا والبقدونس والملح في طبق.

6. ضعي في الصينية المدهونة عدة رقائق من عجينة الفيلو.

7. ادهني العجين بمزيج الزيت والزبدة ثم وزعي خليط الجبن والبقدونس.

8. ضعي فوق الجبن عدة طبقات من عجينة الفيلو وادهني وجهها بالزبدة والزيت مرة أخرى.

9. قطعي العجين بواسطة سكين حادة لمربعات دون الوصول لقعر العجين.

10. اخلطي البيضة مع الحليب وادهني وجه العجين.

11. أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر.

12. قدميها ساخنة إلى جانب كوب من الشاي.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-11-27

كل شئ تمام

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ