شوربة الأفوكادو المميزة للرجيم

تاريخ النشر: 2015-03-27
وقت التحضير:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

يعتبر الأفوكادو من أكثر الأطعمة الصحية التي ينصح بها خبراء التغذية،يقدم لك مطبخ سيدتي وصفة شوربة الأفوكادو  وصفة مبتكرة وشهية ومناسبة لحميتك 

التصنيف: أكلات رجيم
المطبخ: مطابخ آخر
المقادير
- الأفوكادو : 2 حبة
- طحين : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : ملعقة صغيرة ونصف
- البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم)
- حليب : ثلثان (خالي الدسم سائل)
- لبن زبادي : علبة (صغيرة)
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مبشور)
- الماء : كوبان وربع
- مكعب مرق الخضار : 1 مكعب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير

1.  يحمر البصل الأخضر مع الثوم في الزبدة لمدة 3 دقائق على النار.

2. ثم يضاف إليه الطحين ومكعب الخضار ويقلب على النار لمدة دقيقة.

3. يضاف الماء ويترك حتى يغلي. يقشر الأفوكادو ويزال اللب ثم يفرم ويضاف إلى الخليط السابق، يطهى على النار لمدة 10 دقائق ثم يترك حتى يبرد.

4. يخلط بالخلاط الكهربائي مع النعنع حتى يتكون خليط متجانس 

5. يعاد الخليط إلى النار ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود مع إضافة الحليب واللبن الزبادي ويترك على النار لمدة 4 دقائق ثم تقدم.

 

 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ