شوربة الفاصوليا البيضاء بالليمون

شوربة الفاصوليا البيضاء بالليمون

شوربة الفاصوليا البيضاء بالليمون .. بخطوات بسيطة نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب وصفات المقبلات الساخنة الشهية بالفاصوليا البيضاء بطعم الليمون الرائع 

المقادير

- الفاصولياء البيضاء : كوب (مسلوقة)
- مرق خضار : 2 كوب
- الماء : كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. سخني زيت الزيتون والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.

3. أضيفي الفاصوليا المسلوقة ونصف كمية البقدونس المفروم وقلبي لمدة دقيقتين.

4. أضيفي الملح والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي.

5. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة.

6. ارفعي القدر عن النار وأضيفي باقي كمية البقدونس وعصير الليمون وحركي المزيج.

7. قدمي الشوربة في أطباق ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ