شوربة اليقطين بالدجاج

شوربة اليقطين بالدجاج

شوربة اليقطين بالدجاج .. لوجبة مقبلات ساخنة شهية ومفيدة، حضري مع مطبخ سيدتي شوربة اليقطين بالدجاج، طبق سينال إعجاب عائلتك لطعمه الشهي والمميز

المقادير

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
- اليقطين : كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
- البطاطس : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات متوسطة)
- مرق خضار : 5 اكواب
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. سخني زيت الزيتون في قدر سميك واسع على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى ثم أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يتحمر قليلاً.

3. أضيفي البطاطس وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق.

4. أضيفي اليقطين وقلبي لمدة دقيقتين.

5. ضعي مرق الخضار ومعجون الطماطم فوق الدجاج واليقطين والبطاطس وحركي المزيج واتركيه حتى يغلي.

6. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج واليقطين والبطاطس تماماً.

7. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ