بف باستري بالجبن الكريمي المحلى

1. حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية بالزبدة اللينة.‏

‏2. افصلي شرائح عجينة الباف باستري بعناية وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق.‏

‏3. قطّعي كل من شرائح عجينة الباف باستري إلى أربع مربعات متساوية الحجم.‏

‏4. إثني مربع من العجينة حتى تحصلي على شكل مثلّث.‏

‏5. افتحي المثلّث واحشي العجينة بقطعة مربعات الجبن، وضعي قطعة الباف باستري المحشية في صينية ‏الفرن.‏

‏6. أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكميات. إدهني قطع الباف باستري المحشية بالبيض ‏المخفوق.‏

‏7. أدخلي الصينية للفرن مدة تتراوح بين 10- 15 دقيقة حتى تنضج عجينة الباف باستري ويصبح لونها ذهبي.‏

‏8. أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها جانباً بحرارة  الغرفة حتى يبرد الحلى.‏

‏9.  أضيفي القطر على وجه الحلى وقدميه.‏

سيعجبك أيضاً:

• بف باستري بالكاسترد

• بف باستري بالقشطة

• دوناتس بعجينة البف باستري