بيف ستراجانوف للرجيم بالفيديو

1. لتحضير اللحم: سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي اللحم وقلبي حتى يتغير لونه وينضج.

2. نكهّي اللحم بالملح، والفلفل الأسود، وارفعيه جانباً.

3. لتحضير الصوص: سخني ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل، ثم رشي الملح وحركي.

4. أضيفي الفطر المقطع فوق البصل وقلبي.

5. أضيفي اللحم المعد سابقاً فوق مكونات الصوص وقلبي.

6. أضيفي الطحين الأسمر وحركي، ثم صبي مرق اللحم والحليب المنزوع الدسم والصويا صوص وقلبي المكونات.

7. اتركيه حتى يغلي ويتسبك.

8. قدميه ساخناً بجانب الأرز الأبيض أو النودلز.

سيعجبك أيضاً:

• بيف استراجانوف لايت

• بيف فيليه بصوص الجريفي الشهي

• بيف ستروغونوف سريع وشهي