المقادير
- البصل :
نصف حبة
(مفروم)
- الملفوف : كوب (مفروم)
- الجزر : كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
- البطاطس : كوب (مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة)
- الكوسا : كوب (مفرومة)
- الشوفان : 3 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الماء : 4 اكواب
- الملفوف : كوب (مفروم)
- الجزر : كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
- البطاطس : كوب (مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة)
- الكوسا : كوب (مفرومة)
- الشوفان : 3 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الماء : 4 اكواب
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
سخني الزيت النباتي بقدر عميق على النار
الخطوة الثانية
أضيفي البصل والثوم وقلبي
الخطوة الثالثة
أضيفي البطاطس والجزر وحركي
الخطوة الرابعة
أضيفي الكوسا المفرومة
الخطوة الخامسة
ثم أضيفي الملفوف المفروم
الخطوة السادسة
أضيفي مكعب مرق الدجاج، ونكهي الشوربة بالملح
الخطوة السابعة
صبّي كمية الماء
الخطوة الثامنة
غطي القدر على المكونات حتى النضوج
الخطوة التاسعة
أضيفي الشوفان واتركي الشوربة حتى تغلي
الخطوة العاشرة
قدميها ساخنة
