صلصة الفتوشيني

تاريخ النشر: 2019-01-30
صلصة الفتوشيني
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

صلصة الفتوشيني .. تعتبر هذه الصلصة خصيصاً لأنواع المكرونة، وهي مختلفة عن أنواع الصلصات الأخرى، وما يميزها أنها سريعة وتضيف للمعكرونة طعماً شهياً وطيباً

المطبخ: إيطالي

مقادير صلصة الفتوشيني

- الزبدة : 130 غم
- كريمة : 225 ميلليليتراً (سائلة)
- جبن البارميزان : 130 غم (مبشور)
- أوريغانو : حسب الرغبة (مجفف)
- الفلفل الاحمر الحار : حسب الرغبة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صلصة الفتوشيني

1. في قدر على النار ضعي الزبدة على حرارة متوسطة.

2. أضيفي الكريمة واتركي حتى تذوب الزبدة بالكامل.

3. أضيفي جبن البارميزان المبشور والأوريغانو واخلطي.

4. بهّري الصلصة بالملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر الحار بحسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ