فطيرة التورتيلا المكسيكية بالدجاج والجبن .. شهية ولذيذة

1. يوضع الزيت في قدر على النار ويضاف البصل ويقلب ليذبل يضاف الدجاج وتقلب لينضج ويرش بالملح والفلفل الأسود.

2. يضاف الثوم والفليفلة وتقلب عدة دقائق.

3. تضاف الذرة والفاصوليا والبهارات وتترك لتتسبك قليلاً

4. تخلط الصلصة والكريما معاً وتملح.

5. في صحن للفرن عميق وبقطر مناسب لقطر أرغفة التورتيلا يوضع أول رغيف تورتيلا ثم جزء من الحشوة ثم القليل من الصوص والجبنة ثم رغيف تورتيلا وتكرر العملية: رغيف تورتيلا، حشوة، صوص، ثم جبنة لتنتهي بالتورتيلا والجبنة على الوجه.

6. تخبز على حرارة 175 من 20-25 دقيقة وتزين بالكزبرة وتقدم دافئة.

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط