قرص عقيلي بالزعفران

قرص عقيلي بالزعفران

قرص عقيلي بالزعفران .. حضري أطيب الحلويات الخليجية على سفرتك مع مطبخ سيدتي وقدميه مع فنجان من الشاي الساخن لأحلى ضيافة 

المقادير

- ماء ساخن : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- طحين : 2 كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة (طرية)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سكر : كوب وربع

طريقة التحضير

1. جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.

2. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

3. اخلطي السكر والزعفران بمحضرة الطعام حتى يصبح بودرة.

4. أضيفي الماء لخليط السكر والزعفران واتركيه جانباً.

5. اخلطي البيكنج باودر والطحين والملح في وعاء.

6. اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية ثم أضيفي البيض والزيت والفانيلا واخفقي.

7. أضيفي مزيج الزعفران.

8. أضيفي خليط الطحين واخلطي جيداً حتى تمتزج المكونات.

9. صبي المزيج في القالب المجهز أدخليه الفرن لمدة 40 -45 دقيقة حتى ينضج.

10. أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ