سجق محمر مع البصل

سجق محمر مع البصل

سجق محمر مع البصل .. نقدم لك وصفة خاصة ومميزة من وصفات المقبلات الساخنة الشهية، زيني سفرتك بأطيب الوصفات مع مطبخ سيدتي

المقادير

- سجق : 500 غراماً (أرمني)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

1. قطعي السجق لقطع صغيرة أو مربعات.

2. سخني الزيت في مقلاة واسعة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يتحمر.

3. أضيفي الثوم والسجق وقلبي لمدة 5 دقائق.

4. أضيفي الشطة والبهارات وقلبي لمدة دقيقة.

5. قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ