مكرونة بالتونة والصلصة

مكرونة بالتونة والصلصة

مكرونة بالتونة والصلصة .. يتميز هذا الطبق بقلة السعرات الحرارية، بمكونات سهلة ومتوفرة في أي مطبخ، وبوقت قصير، أعدي أشهى وصفات المكرونة السهلة واللذيذة

المقادير

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- الثوم : فصّان (مفروم فرماً ناعماً)
- طماطم : 400 غراماً (مهروسة)
- الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة
- السكر الأسمر : ملعقة صغيرة
- معكرونة : 500 غراماً (أكواع)
- التونا : 100 غراماً
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ريحان : ربع كوب (طازج مورّق)

طريقة التحضير

1. في قدر، حمّي الزيت لحوالي دقيقتين ثمّ أضيفي إليه البصل والطماطم والفلفل الحار والسكر ونكّهي بالملح والفلفل.

2. حرّكي المكوّنات جيدًا ثمّ اتركي الخليط حتى يغلي.

3. حرّكي من جديد ثمّ اتركي الصلصة تغلي على حرارة منخفضة لحوالي 5 دقائق.

4. في قدر، اغلي الماء مع القليل من الملح ثمّ أضيفي إليه المكرونة واتّبعي المعلومات المدوّنة على العلبة.

5. أضيفي التونة على الصلصة واتركيها حتى تسخن.

6. صفّي المكرونة محتفظةً بما يقارب نصف كوب من ماء السلق ثمّ أعيدي المكرونة إلى القدر واسكبي فوقها ماء السلق والتونة والريحان وحرّكي جيداً.

7. اسكبي المكرونة في طبق التقديم وقدّميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ