بالفيديو طريقة عمل كرمبل التفاح

المقادير

- التفاح : 6 pcs (تفاحات صفراء مقشرة و مقطعة مكعبات صغيرة)
- الزبدة : 1 pcs (أصبع زبدة طرية)
- دقيق : كوب
- بسكويت : 200 gr (غم بسكويت دايجستيف مكسر ناعم)
- القرفة : ملعقة صغيرة (قرفة مطحونة)
- سكر : نصف كوب
- البوظة بنكهة الفانيليا : كوب
- كريم كراميل : كوب (صوص الكراميل للزينة)

طريقة التحضير

1. يوضع التفاح و السكر و القرفة في قدر على نار متوسطة الحرارة لمدة 30 دقيقة تقريبا حتى يستوى التفاح مع مراعاة التحريك بين الحين و الآخر حتى لا يلتصق بالقاع و يحترق .

2. في وعاء عميق نضيف الزبدة و الدقيق و البسكويت المطحون و يخلط باليد جيدا حتى يمتزج معا مكونا فتات صغيرة .

3. يرفع التفاح عن النار و يصفى من السوائل المتواجدة بالقدر , ينقل إلى طبق التقديم القابل للحرارة .

4. بضاف فتات البسكويت المحضر على كامل الطبق دون الضغط عليه، ثم يخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة حتى يستوي البسكويت و يشقر لونه .

5.. يزين الطبق بالبوظة و صوص الكراميل و يصبح جاهزا للتقديم .

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ