بسبوسة بالبرتقال

بسبوسة بالبرتقال

بسبوسة في المغرب من يسميها الشامية أ و حرشة حلوة أو كيك السميد من تقديم عضوة مطبخ سيدتي بطريقة تحضير سهلة وبطعم ولا أطيب 

المقادير

- مقادير السيرو / قطر برتقال :
  • الشاي : كيسان (شاي برتقال)
  • برش البرتقال : 1 حبة
  • سكر : كوب
  • الماء : كوب
- السميد : 250 غراماً
- البيض : 1 حبة
- خميرة : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- برش البرتقال : 2 حبة
- الماء : قليل
- الماء : كوب (ممزوج بالزبدة والزيت)

طريقة التحضير

1. تحضير القطر: نضع جميع المقادير في إناء ونضعه على النار يغلي لمدة 15 دقيقة ثم نتركه يبرد تماما.

2. تحضير العجين: نخلط جميع المقادير وتخفق جيدا ثم يوضع الخليط في صينية مدهونة وندخلها تطيب.

3. وبعد ما تحمر نخرجها ونسقيها مباشرة ما تبقى من القطر ونتركها حتى تبرد. 

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ