فيتوتشيني بالبروكلي والدجاج

1. نكهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

2. في مقلاة، حمي الزيت على نار متوسطة واطهي الدجاج من كل جهة لينضج.

3. ارفعي الدجاج عن النار واتركيه ليبرد ثم قطعيه إلى شرائح صغيرة الحجم.

4. في قدر كبير، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات على العلبة. صفيها وضعيها جانباً.

5. في نفس القدر، اسلقي زهرات البروكولي لحوالي 5 دقائق لتصبح طرية.

6. في قدر كبير، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق. حركي جيداً.

7. اسكبي مرق الدجاج ثم الحلبيب. حركي جيداً لتتداخل المكونات.

8. أضيفي الكريمة والثوم واستمري بالتحريك.

9. زيدي البارميزان وحركي حتى تحصلي على قوام ثخين.

10. أضيفي الدجاج، المعكرونة والبروكولي ثم حركي برفق لتتمازج المكونات.

11. قدميها مباشرة على سفرتك.

سيعجبك أيضاً:

• فيتوتشيني الدجاج بالطماطم والريحان
• فيتوتشيني بالدجاج

• فيتوتشيني ألفريدو مع الدجاج.. إيطالي بامتياز