فدج الشوكولاتة والقرفة اللذيذ

قدمت مدونة الطعام منار مجدي وصفة فدج الشوكولاتة بالقرفة خصيصا لمطبخ  سيدتي وصفة مميزة لأحلى الجلسات مع العائلة والأصدقاء 

مقادير فدج الشوكولاتة والقرفة اللذيذ

- الشوكولا السوداء : كوب (قطع)
- شوكولاتة بالحليب : كوب (قطع)
- شوكولاتة بالقرفة : كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الحليب المكثّف : علبة
- الجوز : كوبان (أو بندق مجروش)

طريقة تحضير فدج الشوكولاتة والقرفة اللذيذ

1.  يُبطن قالب مربع الشكل بورق الزبدة ثم يُدهن بالقليل من الزيت.

2. على حمام مائي توضع قطع الشوكولاتة مع الزبدة والحليب المكثف حتى تذوب جميع المكونات.

3.  يُبعد المزيج من على النار ويقلب جيداً ثم يُضاف له خليط المكسرات ويصب في القالب ويترك في الفريز لمدة ساعتين ثم يقطع إلى مربعات صغيرة.

 

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ