المقادير
- بقدونس :
باقة
(طازج ومقروم)
- عصير الليمون : ربع كوب
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مفروم ناعم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مفروم ناعم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
صبي عصير الليمون في وعاء الخلط
الخطوة الثانية
أضيفي على الليمون الطحينة
الخطوة الثالثة
أضيفي الملح
الخطوة الرابعة
اخفقي المكونات جيداً حتى يتشكل لديك مزيج كريمي ومتجانس
الخطوة الخامسة
أضيفي الثوم المفروم ناعم
الخطوة السادسة
حركي حتى يتوزع الثوم
الخطوة السابعة
أضيفي البقدونس المفروم
الخطوة الثامنة
قلبي البقدونس مع صلصة الطحينية والليمون
الخطوة التاسعة
اسكبي البقدونسية بطبق التقديم وقدميها فوراً
