البقدونسية خطوة بخطوة بالصور

البقدونسية خطوة بخطوة بالصور

البقدونسية خطوة بخطوة بالصور .. من أطيب وأسهل الأطباق الجانبية المحضرة في المطبخ الشامي، كما أنها مصاحبة للعديد من الأكلات مثل المشاوي، تعلميها بالخطوات والصور وشاركينا رأيك بالمذاق 

مقادير البقدونسية خطوة بخطوة بالصور

- بقدونس : باقة (طازج ومقروم)
- عصير الليمون : ربع كوب
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : فص (مفروم ناعم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

صبي عصير الليمون في وعاء الخلط

الخطوة الثانية

أضيفي على الليمون الطحينة

الخطوة الثالثة

أضيفي الملح

الخطوة الرابعة

اخفقي المكونات جيداً حتى يتشكل لديك مزيج كريمي ومتجانس

الخطوة الخامسة

أضيفي الثوم المفروم ناعم

الخطوة السادسة

حركي حتى يتوزع الثوم

الخطوة السابعة

أضيفي البقدونس المفروم

الخطوة الثامنة

قلبي البقدونس مع صلصة الطحينية والليمون

الخطوة التاسعة

اسكبي البقدونسية بطبق التقديم وقدميها فوراً
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الشرقية مثل الكنافة
أسرار تحضير الحلويات الشرقية مثل الكنافة
يشتهر تحضير طبق الكنافة والقطايف في العديد من المناسبات منها العزائم ومراسم الزواج، كما يمكن تحضيرها بإضافة النكهات إليها مثل القشطة والمكسرات.
5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
اغسلي الفواكة، ورشة خفيفة من عصير الليمون أو من العسل فوق الفراولة، تضيف لمعاناً ونكهة، ولكن لا تضعي السوائل بكثرة حتى لا تفرز الفاكهة عصيراً يبعثر الطبق.
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
أول ما يجب تذكره هو ضرورة قطف أعشابك في الصباح الباكر، قبل أن تصل إليها حرارة الشمس وحرارة النهار بوقت طويل. تكون الزيوت الطيارة في الأعشاب بنكهة أفضل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ