بيض عيون بالفرن

1. افصلي بياض البيض عن صفاره، واخفقي البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة، ثم ضعي القليل من جبنة البارميزان.

2. ضعيه في صينية الخبز في الفرن مدة 2 دقيقة.

3. أخرجيها من الفرن وأضيفي الصفار في الوسط واخبزيه مدة 3 دقائق أخرى مع المراقبة كي لا يصبح لونها بنياً.

سيعجبك أيضاً:

• بيض بالجبن والمشروم

• دونات بالبطاطس بدون بيض

• بف باستري بالبيض