صلصة الغواكامولي للتغميس

1. تُضاف أنصاف الأفوكادو إلى وعاء، مع عصير حبَّة من الليمون الحامض. وتُستخدم شوكة في هرس هذه الثمار، حتَّى الوصول إلى القوام المرغوب. ثمَّ، يُضاف فرم البصل والبندورة والكزبرة، مع التقليب.

2. يُصبُّ عصير الحبَّة الثانية من الليمون الحامض، ويُنثر الملح حسب الرغبة. ويُقلَّب الخليط مُجدَّدًا، حتَّى يتجانس.

3. ثمَّ، يُضاف الـ"هالبينو" إلى الخليط، الذي يُقدَّم مع التورتيلا أو الخبز المُحمَّص.

سيعجبك أيضاً:

• تغميسة الطماطم على الطريقة المكسيكية

• تغميسة البصل السهلة

• تغميسة البيتزا