بسبوسة الجالاكسي بالفيديو

بسبوسة الجالاكسي بالفيديو .. قدمي تحلية شهية ولذيذة على سفرة رمضان، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حلويات رمضان 2019 بخطوات سهلة، وطعم لذيذ 

مقادير بسبوسة الجالاكسي بالفيديو

- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- القشطة : علبة (بدون نكهة)
- الزيت : ربع كوب
- جوز الهند : ربع كوب
- سميد خشن : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : ربع كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الكاكاو : ملعقة كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة
- حليب مركز محلى : علبة (للتسقية)

طريقة تحضير بسبوسة الجالاكسي بالفيديو

1. ضعي علبة القشطة بوعاء، أضيفي السكر، وجوز الهند، والبيض، والقهوة سريعة الذوبان، والكاكاو، والبيكنج باودر، والفانيلا، والسميد الخشن، والزيت النباتي، واعجني المكونات باستخدام اليدين.

2. ادهني قاع صينية الفرن بالقليل من الطحينية من كل الجوانب.

3. ضعي خليط البسبوسة بالصينية، وافرديها بأطراف الأصابع.

4. أدخلي البسبوسة للفرن مدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180.

5. بعد النضوج، اصنعي ثقوباً على وجه البسبوسة، وشربيها بالحليب المكثف المحلى.

6. زيني البسبوسة بشوكولاتة الجالاكسي المبشورة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ