بودينغ النوتيلا بالفيديو

بودينغ النوتيلا بالفيديو .. إن كنت من محبي الحلويات الغربية في رمضان، شاهدي حلقات الشيف آلاء فاروقة ومجموعة من أصناف حلويات رمضان بالفيديو المميزة والطيبة 

 

 

مقادير بودينغ النوتيلا بالفيديو

- الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة
- النشاء : 4 ملاعق كبيرة (مذاب بربع كوب من الماء البارد)
- حليب : كوب ونصف
- شوكولاتة نيوتيلا : 6 ملاعق كبيرة
- بودرة الكاكاو : قليل (للتزيين)
- سكر : نصف كوب
- بسكويت : ملعقة كبيرة (مطحون / للتزيين)

طريقة تحضير بودينغ النوتيلا بالفيديو

1. صبي الحليب بقدر على النار، ثم أضيفي السكر، والكاكاو، والنشا، وشوكولاتة النوتيلا.

2. أشعلي النار على المقادير مع التحريك، واتركيها حتى تغلي.

3. جهزي أكواب التقديم، وصبي خليط البودينغ.

4. زيني الأكواب بالكاكاو البودرة، والبسكويت المطحون.

5. أدخلي الأكواب للثلاجة لحين التقديم.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ