الكنافة بالآيس كريم بالفيديو

تاريخ النشر: 2019-05-10
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

الكنافة بالآيس كريم بالفيديو .. أضيفي لمسة جميلة على سفرة حلويات رمضان، وشاهدي حلويات رمضان 2019 مع مطبخ سيدتي والشيف آية

التصنيف: حلويات رمضان
المطبخ: عربي

مقادير الكنافة بالآيس كريم بالفيديو

- مقادير صوص الكراميل :
  • سكر : كوب
  • الماء : ربع كوب
  • الزبدة : ملعقة كبيرة
  • كريمة : نصف كوب
- الآيس كريم : حسب الحاجة (بشكل كرات)
- عجينة كنافة : ربع كيلو
- السمنة : ربع كوب
- قطر : كوب (شيرة / شربات / جاهز)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير الكنافة بالآيس كريم بالفيديو

1. ضعي عجينة الكنافة مع السمنة في مقلاة على النار، وحركي حتى تتحول إلى اللون الذهبي.

2. لتحضير صوص الكراميل: ضعي السكر في قدر على النار، ثم صبي الماء وحركي. عندما يتحول لون السكر إلى اللون الذهبي أضيفي الزبدة والكريمة وقلبي بسرعة.

3. اضيفي القطر على عجينة الكنافة.

4. غلفي كرات الآيس كريم بعجينة الكنافة من الخارج.

5. ضعي كرات الآيس كريم بالكنافة في الفريزر لمدة 20 دقيقة حتى تجمد بالشكل المناسب.

6. زيني الكرات بصوص الكراميل والفستق الحلبي.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ