خشاف بالمكسرات والفواكة المجففة

1-يخلط قمر الدين مع الماء والسكر.

2- يغلى الخليط ثم يضاف المشمش المجفف، اللوز، الفستق، الخوخ المجفف، التين المجفف والصنوبر.

3- يترك الخليط بضعة دقائق ليبرد ثم يوضع في البراد لمدة 24 ساعة.

4- يزين الطبق بالقلوبات المنوّعة وأوراق من زهر الليمون.