خضار مشوية متبلة للرجيم

خضار مشوية متبلة للرجيم

حضري سلطة خضار منوعة مشوية و صحية لمائدة الافطار، و جبة خفيفة و مغذية وسهلة التحضير 

المقادير

- الكوسا : 2 حبة (مقطعة دوائر)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع دوائر)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- أعشاب مجففة : نصف ملعقة صغيرة
- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومقطعة شرائح)

طريقة التحضير

  1. ادهني طبق الفرن أو صينية بالقليل من الزيت.
  2. اخلطي الكوسا والبطاطس والجزر والبصل في الصينية وزوعي زيت الزيتون والملح والأعشاب المجففة والفلفل الأسود.
  3. أدخلي الصينية الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج الخضار.
  4. ازيلي الخضار من الصينية وضعيها في طبق.
  5. اخلطي عصير الليمون مع الخل البلسمك وصبي المزيج فوق الخضار.
  6. أضيفي البقدونس المفروم وحركي المزيج و قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ