شوربة كويكر بالخضار

شوربة كويكر بالخضار

شوربة كويكر بالخضار .. قدمي على سفرتك أطيب شوربات رمضان 2019 مع مطبخ سيدتي بأسهل طريقة عمل وألذ طعم 

المقادير

- الكوسا : 1 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
- الذرة : ربع كوب (مسلوقة)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فص (مهروس)
- البازيلاء : ربع كوب (مجمدة)
- الشوفان : 4 ملاعق كبيرة (كويكر)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : 3 اكواب
- مرق دجاج : 1 مكعب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى البصل ويصبح شفافاً.
  3. أضيفي الجرز وقلبي لمدة 3 دقائق.
  4. أضيفي مكعب المرق والماء واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
  5. أضيفي الكوسا والبازيلا والذرة وتبلي بالملح واتركي الخليط لمدة 10 دقائق.
  6. أضيفي الشوفان واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى تمتزج النكهات ثم تبلي بالفلفل الأسود.
  7. صبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-04-22

احد يعطني رأيه على ذي الطبخه قولو لي حيلو ولا لااااا ؟؟؟ بللييز

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ