كيك الجزر بدون بيض

كيك الجزر بدون بيض

كيك الجزر بدون بيض .. حضري مع مطبخ سيدتي أشهى الحلويات الغربية، وتعلمي عمل كيك بدون بيض لعائلتك ولمن لا يفضلون البيض في الحلويات

المقادير

- دقيق : كوب ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت : ربع كوب (مع 2 ملعقة كبيرة / كمية إضافية)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- حليب : ربع كوب
- الماء : ربع كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- الجزر : كوب (مبشور)

طريقة التحضير

1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.

2- اخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، الملح والقرفة.

3- ضعي في وعاء آخر كل من الزيت، السكر، الحليب، الماء، الفانيليا والجزر ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.

4- أضيفي خليط الدقيق فوق خليط الجزر ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام متماسك ومتجانس.

5- وزعي خليط الكيك في القالب ثم أدخليه الى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ