ايدام اللحم بالخضار للرجيم

1. سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
2. أضيفي اللحم وقلبي حتى يتحمر.
3. أضيفي القليل من الملح والفلفل والبصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.
4. أضيفي البطاطس والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والجزر وباقي كمية الملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
5. أضيفي عصير الطماطم واتركي المزيج حتى يغلي.
6. غطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار واللحم.
7. أضيفي البازيلا واتركي المزيج لمدة 10 دقائق إضافية.
8. قدميها ساخنة إلى جانب البرغل المفلفل أو الأرز.

سيعجبك أيضاً:

• إيدام القرنبيط

• ايدام اللحم بالبازيلا والجزر

• إيدام لحم خروف مبهر