ارز بالدجاج والخضار

1. سخني السمن والزيت في قدر سميك غير لاصق على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وحمري لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
4. أضيفي الجزر والفلفل الأحمر والطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يبدأ المزيج بالغليان.
5. أضيفي الأرز والبهارات والماء الساخن والبازيلا واتركي المزيج حتى يغلي.
6. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز والدجاج والخضار.
7. اسكبي الأرز والدجاج مع الخضار في طبق التقديم وقدميه ساخناً.

سيعجبك أيضاً:

• أرز بالأعشاب

• أرز بالليمون

• أرز بالزعفران