فريكة باللحم والبازيلا

1. سخني الزيت والسمن في قدر غير لاصق على النار.
2. حمري البصل وشرائح اللحم لمدة 3 دقائق حتى يصبح اللحم بنياً ويطرى البصل.
3. أضيفي البازيلا ثم الفريكة.
4. أضيفي الماء والملح والفلفل والبهار واتركي المزيج حتى يغلي.
5. غطي القدر وخففي النار واتركيها لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الفريكة واللحم.
6. اقلبي القدر في طبق كبير للتقديم وزينيها باللوز المقلي وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو اللبن الزبادي حسب الرغبة.

سيعجبك أيضاً:

• طبق الفريكة لغداء شهي

• سلطة الفريكة

• دجاج فيليه محشو بالفريك