مكرونة بالطماطم والزيتون للنباتيين

تاريخ النشر: 2019-07-08
مكرونة بالطماطم والزيتون للنباتيين
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

مكرونة بالطماطم والزيتون للنباتيين .. خصصنا لك اليوم وصفة خفيفة ومناسبة من الأكل النباتي البسيط بمكوناته وطريقة تحضيره، وغني بمكونات الخضار الصحية واللذيذة مع المكرونة 

التصنيف: مكرونة وباستا
المطبخ: شامي

مقادير مكرونة بالطماطم والزيتون للنباتيين

- معكرونة : عبوة (لولبية)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة ناعم)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- زيتون أسود : كوب
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف)

طريقة تحضير مكرونة بالطماطم والزيتون للنباتيين

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.
  2. سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
  3. أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. أضيفي معجون الطماطم والطماطم والفلفل والملح واتركي المزيج على النار حتى يغلي ثم خففي النار واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة.
  5. أضيفي الزيتون الأسود والبقدونس وازيلي المزيج عن النار.
  6. اسكبي المكرونة في طبق ووزعي الصوص مع الزيتون فوقها ورشة بقدونس والطماطم الكرزية وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ