سلطة العدس غنية بالدهون غير المشبّعة

تقدم إليك "سيدتي.نت" سلطة العدس غنية بالدهون غير المشبّعة، والألياف، والحديد، والمنغنيز، والفولات والفيتامينات، طبق مفيد وغني جداً

المقادير

- العدس : كوبان (مسلوق)
- فليفلة خضراء : كوب (مفروم وسط)
- الجزر : 1 حبة (متوسطة، مفروم وسط)
- طماطم : 2 حبة (متوسطة، مفروم وسط)
- البقدونس : ربع باقة (مفروم ناعم)
- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم ناعم)
- خل البلسمك : 3 ملاعق كبيرة (الصلصة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (الصلصة)
- نعناع يابس : ملعقتان صغيرتان (الصلصة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (الصلصة)

طريقة التحضير

1. يصفى العدس جيداَ. توضع جميع مقادير السلطة في وعاء التقديم. 
2. في وعاء صغير٬ تُخلط مقادير الصلصة جيداَ. تُزاد على السلطة قبل الأكل بقليل وتُخلط.
3. تُقسم السلطة إلى 4 حصص متساويّة. تُقدم باردةَ.

نصيحة: إن لم يكن العدس مسلوقاً، ابدأ بسلق ¾ كوب و باشر بتحضير الطبق.

القيمة الغذائية للحصة الواحد 
الطاقة (وحدة حرارية) 240
الكوليسترول (ملغ) خالية
المواد الدهنية (غ.) 10 
النشويّات (غ.) 27
البروتينات (غ.) 10
الألياف الغذائيّة (غ.) 10
 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ