تعرّف النشويات أو كما يطلق عليها وتعرف أيضاً بـ "الكربوهيدرات" عن مركبات عضوية تتكون من ذرات كربون وهيدروجين وأكسجين، وهي من المغذيات كبيرة الحجم.
** فوائد اليانسون لمرضى القولون العصبي
وكما هو معروف فإن النشويات تعتبر من أهم العناصر الغذائية الرئيسية التي يحتاجها جسم الإنسان لتوليد الطاقة، وخاصة للأطفال.
ومن أشهر الأغذية التي تحتوي على النشويات هي على النحو التالي:
الخضراوات النشوية مثل:
- البازيلاء
- الذرة
- البطاطس
- البطاطا الحلوة
البقوليات الجافة مثل:
- الفول
- العدس
- اللوبيا
الحبوب مثل:
- القمح
- الشوفان
- الشعير
- الأرز
أضف تعليق