شوربة ذرة بالأعشاب

التصنيف: الشوربة
المطبخ: غربي

شوربة ذرة بالأعشاب .. عودي عائلتك على تناول الوجبات المفيدة ومنها المقبلات الساخنة بطعم الذرة المميزة 

شوربة ذرة بالأعشاب

طريقة التحضير

1- ذوبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة، أضيفي البصل الأخضر وقلّبيه حتى يذبل أي لـ10 دقائق.

2- أضيفي المرق، الذرة الملح والفلفل الأسود، اتركي القدر على النار حتى الغليان.

3- خفّفي الحرارة ثم إغلي المزيج على حرارة هادئة لـ15-20 دقيقة.

4- أبعدي القدر عن النار وضعيه جانباً حتى يبرد المزيج.

5- ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واخلطيه حتى تحصلي على قوام ناعم.

6- ضعي المزيج من جديد في قدر على حرارة متوسطة، واتركي القدر على النار حتى تكثف الشوربة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ