المقادير
- كينوا :
كوب
(مسلوقة ومصفاة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مشوي ومقطع مكعبات)
- حمص : نصف كوب (مسلوق ومصفى)
- جبن فيتا : نصف كوب (مفتت)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- خس : نصف كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مشوي ومقطع مكعبات)
- حمص : نصف كوب (مسلوق ومصفى)
- جبن فيتا : نصف كوب (مفتت)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- خس : نصف كوب (مفروم)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الكينوا مع الفلفل الأحمر والحمص وجبن الفيتا والبقدونس والخس في طبق.
- أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح وحركي المزيج وقدميها.
سيعجبك أيضاً:
