النمُّورة بسعرات حرارية أقل

تاريخ النشر: 2019-07-25
النمُّورة بسعرات حرارية أقل
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص

النمُّورة بسعرات حرارية أقل .. حضري أطيب الحلويات العربية المعروفة والتقليدية بطريقة عمل صحية وبسعرات حرارية أقل حتى تتمتعي بطعمها 

التصنيف: حلويات
المطبخ: عربي

مقادير النمُّورة بسعرات حرارية أقل

- السميد : 2 كوب
- سكر : نصف كوب
- كربونات الصودا : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- لبن زبادي : كوب (قليل الدسم)
- ماء الزهر : 4 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- لوز : 2 ملعقة كبيرة (مُقطَّع إلى أنصاف / للتزيين)
- شيرة : كوب (قطر / للتقديم)

طريقة تحضير النمُّورة بسعرات حرارية أقل

  1. يُسخَّن الفرن على حرارة 180 درجة مئويَّة.
  2. يُخلط السميد في وعاء، مع السكَّر والكربونات والملح. ثمَّ، يصبُّ اللبن في الوعاء، فماء الزهر. وتُقلَّب المكوِّنات بوساطة شريط الخفق الكهربائي.  
  3. تُطلى صينيَّة بحجم 20 × 30 سنتيمترًا، بالزيت. ويُسكب خليط السميد فيها برفق، ويُمسَّد بالملعقة.
  4.   يُزيَّن سطح الصينيَّة باللوز.
  5. تُخبز الصينيَّة في الفرن الساخن، وذلك لأربعين دقيقة، مع ملاحظة النضوج بعد انقضاء الوقت المذكور.
  6. يُسكب القطر (الشيرة) بالتساوي على سطح النمُّورة، التي تُترك جانبًا لبعض الوقت حتَّى تبرد.
  7.  يُقطَّع محتوى الصينيَّة إلى 24 قطعة متساوية.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ