شوربة الشعيرية

تاريخ النشر: 2019-07-26
شوربة الشعيرية
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفي ل:
2 أشخاص

شوربة الشعيرية .. يعد طبق شوربة الشعيرية من أكثر أصناف الشوربات شهرة، ويحضر بطريقة سهلة جداً، قدمي الشوربة على مائدتك دائماً

التصنيف: الشوربة
المطبخ: عربي

مقادير شوربة الشعيرية

- صدر الدجاج : 1 صدر
- مرق دجاج : ليتر
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- الثوم : فص (مهروس)
- شعيرية : 50 غم
- الجزر : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات)
- البطاطس : 1 حبة (مقطعة إلى مكعبات)
- صلصة الصويا : 2 ملعقة صغيرة

طريقة تحضير شوربة الشعيرية

1- في قدر على نار متوسطة اسكبي المرق ثم أضيفي صدر الدجاج مع الزنجبيل والثوم.

2- اتركي المزيج يغلي ثم خففي النار. غطي القدر ودعيه لـ20 دقيقة إضافية حتى ينضج الدجاج.

3- ارفعي الدجاج من القدر وفتتيه بواسطة شوكة.

4- أضيفي إلى قدر المرق على النار مكعبات الجزر والبطاطس. اتركيها على النار لحوالي 10 دقائق.

5- زيدي الشعيرية وصلصة الصويا واغليها لبضع دقائق.

6- قدمي الشوربة فوراً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ