يخنة بطاطس

المطبخ: عربي

يخنة البطاطس من الأطباق المشهورة والمحببة للجميع، وتقدم بجانب الأرز الأبيض المفلفل، تعرفي على الطريقة السهلة بالطعم الرائع

يخنة بطاطس

طريقة التحضير

  1. سخني ملعقة من الزيت النباتي وقلبي البصل المفروم لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
  2. أضيفي اللحم المسلوق والبطاطس وقلبي لمدة دقيقتين.
  3. أضيفي المرق والملح والفلفل واتركي المزيج على النار لمدة 15 دقيقة حتى تتمازج النكهات.
  4. سخني باقي كمية الزيت في مقلاة وقلبي الثوم لمدة دقيقة حتى تظهر الرائحة ثم أضيفي الكزبرة الخضراء وحركي وازيلي المقلاة عن النار.
  5. أضيفي تقلاية الكزبرة والثوم للقدر للبطاطس واللحم والمرق وحركي المزيج واتركيه على النار لمدة 3 دقائق.
  6. ازيلي القدر عن النار ووزعي عصير الليمون عليه.
  7. اسكبي اليخنة في طبق التقديم وقدميها ساخنة مع الأرز المفلفل حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

 

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ