كيكة العسل

1. اخفقي الزيت والزبدة والسكر في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
2. أضيفي البيض والفانيلا مع الخفق.
3. أضيفي العسل واخفقي حتى تتجانس المكونات.
4. اخلطي الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا والقرفة والملح.
5. أضيفي خليط الطحين لخليط البيض بالتناوب مع عصير البرثقال واخلطي.
6. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
7. صبي مزيج الكيك في القالب ووزعي اللوز على الوجه.
8. أدخلي القالب للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
9. ازيلي القالب من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم ضعيه في طبق التقديم.
10. قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

سيعجبك أيضاً:

• كيك الفانيليا بتغليفة الليمون الشهية

• الكيك الإسفنجي الاساسي الهش

• كيك جوز الهند بتغليفة الجبن الكريمي