بابا غنوج بطريقة صحية لمرضى السكري

1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
2. اصنعي ثقوب بالباذنجان بواسطة سكين واشوي الباذنجان لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج.
3. قشري الباذنجان واتركيه ليبرد.
4. ضعي  الباذنجان والطحينية والثوم وعصير الليمون في محضرة الطعام واهرسيه حتى يصبح ناعماً.
5. ضعي البابا غنوج في طبق ووزعي البقدونس والشطة المجروشة وزيت الزيتون عليه وقدميه إلى جانب الخبز المحمص أو الخضار حسب الرغبة.

سيعجبك أيضاً:

• قلاية بندورة بالفيديو

• بابا غنوج بالخضار خطوة بخطوة بالصور

• بابا غنوج خطوة بخطوة بالصور