بابا غنوج بطريقة صحية لمرضى السكري

تاريخ النشر: 2019-08-02
بابا غنوج بطريقة صحية لمرضى السكري
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

بابا غنوج بطريقة صحية لمرضى السكري .. لا بد من المحافظة على طبيعة الوجبات المراد تقديمها لمرضى السكري، تعلمي البابا غنوج بطريقة صحية ولذيذة 

مقادير بابا غنوج بطريقة صحية لمرضى السكري

- الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم)
- الطحينية : ربع كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- الثوم : فص (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين اختياري)
- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مجروش / للتزيين اختياري)

طريقة تحضير بابا غنوج بطريقة صحية لمرضى السكري

  1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
  2. اصنعي ثقوب بالباذنجان بواسطة سكين واشوي الباذنجان لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج.
  3. قشري الباذنجان واتركيه ليبرد.
  4. ضعي  الباذنجان والطحينية والثوم وعصير الليمون في محضرة الطعام واهرسيه حتى يصبح ناعماً.
  5. ضعي البابا غنوج في طبق ووزعي البقدونس والشطة المجروشة وزيت الزيتون عليه وقدميه إلى جانب الخبز المحمص أو الخضار حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ