تشيز كيك بالفواكة

تشيز كيك بالفواكة

تشيز كيك بالفواكة .. من المؤكد بأن حلى التشيز كيك محبب للجميع، تعلميه بطريقة أعضاء المطبخ وقدميه مع الفواكة الطيبة 

مقادير تشيز كيك بالفواكة

- كيك الشوكولاتة : قالب (جاهز)
- كريمة : 4 مغلفات
- الجيلي : مغلف (بالنكهة المتوفرة لديك)
- فواكة معلبة : علبة
- حليب : كوب (سائل / للكريمة)

طريقة تحضير تشيز كيك بالفواكة

1) نهرس الكيك ونضعه في قاع قالب التشيز كيك ونرصه.

2) نخفق مغلفات الكريمة مع كوب الحليب الى أن تتكاثف.

٣) نضع الكريمة فوق طبقة الكيك ونضعها بالثلاجة.

٤) نصفي عصير الفواكة المعلبة في كوب ونضيف عليه مقدار كوب مياه أخرى ليصبح لدينا كوبين لعمل طبقة الجلي.

٥) نسخن كوب الماء وكوب عصير الفواكة المعلبة  ونضيف ظرف الجلي وتخلط  إلى أن يذوب.

٦) نوزع الفواكة المعلبة فوق طبقة الكريمة ونضيف الجلي قبل أن يبرد فوقها وندخلها الثلاجة مدة لا تقل ساعتين.                            

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ