تشيز كيك بالفواكة

تشيز كيك بالفواكة

تشيز كيك بالفواكة .. من المؤكد بأن حلى التشيز كيك محبب للجميع، تعلميه بطريقة أعضاء المطبخ وقدميه مع الفواكة الطيبة 

مقادير تشيز كيك بالفواكة

- كيك الشوكولاتة : قالب (جاهز)
- كريمة : 4 مغلفات
- الجيلي : مغلف (بالنكهة المتوفرة لديك)
- فواكة معلبة : علبة
- حليب : كوب (سائل / للكريمة)

طريقة تحضير تشيز كيك بالفواكة

1) نهرس الكيك ونضعه في قاع قالب التشيز كيك ونرصه.

2) نخفق مغلفات الكريمة مع كوب الحليب الى أن تتكاثف.

٣) نضع الكريمة فوق طبقة الكيك ونضعها بالثلاجة.

٤) نصفي عصير الفواكة المعلبة في كوب ونضيف عليه مقدار كوب مياه أخرى ليصبح لدينا كوبين لعمل طبقة الجلي.

٥) نسخن كوب الماء وكوب عصير الفواكة المعلبة  ونضيف ظرف الجلي وتخلط  إلى أن يذوب.

٦) نوزع الفواكة المعلبة فوق طبقة الكريمة ونضيف الجلي قبل أن يبرد فوقها وندخلها الثلاجة مدة لا تقل ساعتين.                            

أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لا يمكن الحديث عن نجاح العجين دون التوقف عند نوع الدقيق، لأن الدقيق ليس منتجاً متشابهاً، بل يختلف في نسبة البروتين، التي تحدد كمية الغلوتين في العجين.
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
من المهم قبل اختيار بديل الحليب الجاهز، قراءة الملصقات عند شراء البدائل الجاهزة، لأن بعضها يحتوي على سكريات مضافة أو منكّهات قد لا تناسب الوصفات المالحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ