يفضل الكثير من الأشخاص تناول وجباتهم بنسبة ملوحة زائدة عن الحدّ، وقد أكدت دراسة طبية حديثة، أن الأشخاص الذين يعانون من الانتفاخات المعوية، يتبعون نظامًا غذائيًا عالي الأملاح.
** 5 استخدامات للملح في تدبير المنزل
ووفقا لموقع “timesofindia”، فإن عددًا من العلماء في جامعة واشنطن، أكدوا أن تناول الملح يزيد من الانتفاخات المعوية، وأن حمية “داش صوديوم” والتي تحتوي على الكثير من الألياف وينخفض فيها نسبة الدهون والفواكة والخضراوات والمكسرات، تساعد أيضًا على الانتفاخ مقارنة بنظام الحمية منخفضة الألياف.
وأكد الموقع أن الانتفاخ هو مشكلة من مشاكل الجهاز الهضمي، وتتفاقم للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية بها الكثير من الألياف والملح.
وأوضح العلماء، أن الصوديوم كان عاملا في الانتفاخ، فالاستهلاك المرتفع له بهذه الحمية زاد من خطر الانتفاخ بنحو 27%، مقارنة مع الأنظمة الغذائية منخفضة الصوديوم.
أضف تعليق