كوكيز سهل وسريع لضيافة عيد الأضحى بالفيديو

كوكيز سهل وسريع لضيافة عيد الأضحى بالفيديو .. إن كنت بصدد التحضير لـ حلويات عيد الأضحى، شاهدي بالفيديو طريقة عمل كوكيز العيد السهل والسريع والشهي جداً مع مطبخ سيدتي

المقادير

- الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
- السكر البني : ثلاث أرباع الكوب
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- طحين : كوب وربع (منخول)
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- حبيبات الشوكولاتة : كوب

طريقة التحضير

  1. اخفقي السكر والزبدة في وعاء متوسط الحجم لتحصلي على مزيج كريمي.
  2. أضيفي البيض وحركي، ثم أضيفي الدقيق، الملح، الفانيليا، حبيبات الشوكولاتة والبيكنج  صودا.
  3. اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك وتماماً كالعجينة.
  4. شكلي الخليط إلى كرات صغيرة الحجم ثم صفيها في صينية مغلفة بورق الزبدة.
  5. أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالي 8 دقائق فقط حتى تنضج كرات الكوكيز.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ