كفتة بالجبن الشيدر

1. سخني شواية الفرن على حرارة متوسطة.
2. بطني صينية الفرن بورق القصدير وادهني الصينية بالزيت النباتي.
3. اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط والملح والفلفل وبودرة الثوم والأوريغانو والبيضة والماء في وعاء جيداً حتى تمتزج المكونات.
4. اصنعي كرات متوسطة الحجم  ثم بسطي الكرات واحشيها بمكعب من الجبن وأغلقيها على شكل كرة.
5. ضعي الكرات في الصينية المجهزة واشويها لمدة 10 دقائق حتى تصبح بنية اللون.
6. ضعي كرات اللحم في مقلاة وزعي صوص المكرونة عليها وسخنيها لمدة 10 دقائق.
7. ضعيها في طبق التقديم ووزعي البقدونس عليها وقدميها ساخنة.

سيعجبك أيضاً:

• كفتة البطاطس بالتونة

• كفتة الدجاج بصلصة الطماطم

• صينية الكفتة بالفحم