كرات الطاقة بالشوفان

كرات الطاقة بالشوفان

كرات الطاقة بالشوفان .. قدمي على سفرتك وصفات سهلة وطيبة ومميزة دائماً، تعلمي طريقة عمل حلى بسيط معدّ بالشوفان الصحي واللذيذ

المقادير

- الشوفان : كوب
- الجوز : نصف كوب (مفروم)
- لوز : نصف كوب
- بندق : نصف كوب (مفروم)
- بذور الكتان : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زبدة الفول السوداني : ثلثان الكوب
- التمر : نصف كوب (مفروم ناعم)
- العسل : ربع كوب
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- الماء : ربع كوب
- جوز الهند : ثلاث أرباع الكوب (مبشور ناعم)

طريقة التحضير

  1. ضعي الشوفان والمكسرات المفرومة في مقلاة كبيرة غير لاصقة، على نار متوسطة مع التقليب باستمرار حتى يتحول لون الشوفان إلى اللون الذهبي الغامق (حوالي 5 دقائق).
  2.  انقلى الخليط إلى وعاء آخر وأضيفي له بذور الكتان والقرفة والملح وقلبيهم معاً.
  3. أعيدي نفس المقلاة إلى النار مرة أخرى ثم ضعي زبدة الفول السوداني والتمر والعسل والفانيليا والماء واستمري في التقليب على نار منخفضة، باستخدام ملعقة مطاطية من السيلكون حتى تذوب الزبدة وتتجانس المكونات.
  4. أضيفي خليط زبدة الفول السوداني إلى خليط الشوفان، والمكسرات وقلبيهم معاً بشكل جيد جداً.
  5. اتركي الخليط في الثلاجة لمدة 5 - 10 دقائق أو حتى يبرد، بما فيه الكفاية للتعامل معه.
  6. ضعي جوز الهند في وعاء عميق ثم ابدأي في تشكيل خليط الشوفان إلى كرات صغيرة الحجم.
  7. قلبي هذه الكرات في جوز الهند بحيث تتغلف من جميع الجهات.
  8. ضعي كرات الشوفان في الثلاجة وهي مكشوفة لعدة ساعات أو لمدة 45 دقيقة في الفريزر ثم قدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ